钙片并非万能 补钙最好食补

广东省中医院临床营养科营养师林淑娴医生认为，钙片作为有效的膳食补充剂，在预防和治疗骨质疏松中还是起到了很好的作用，不过，不少吃过钙片的人有体会，吃钙片很容易引起便秘。另外，如果钙摄入超过安全量（2000mg/d），有可能造成高钙血症、血管和软组织钙化等问题，尿钙排出量增加还会升高肾结石风险。所以食物补钙还是最好最安全的做法。

那么该如何选择钙片呢？首先得要选择分量。一般成年人每日钙需要量仅需800mg，50岁以上需要1000mg。如果没有喝奶习惯，大概每日能从食物中摄取300-400mg的钙，那么钙片补充约400-500mg就差不多了。

另外要看有无其他营养成分。之前也曾提到过，除了钙，骨头还需要很多的营养素，例如维生素K、维生素D、镁等。所以现在很多钙片除了含钙，还会添加这些有助于骨骼健康的营养素，这会比单一的钙片要好。

再者要看钙的本质。通常在市面上买到的都是碳酸钙片，它会以钙片、液体钙、壮骨粉等形式出现，但其实本质都是碳酸钙。碳酸钙需要胃酸才能吸收，胃肠道反应也会比较明显，所以如果是胃酸缺乏的、炎症性肠病的或胃肠道症状很明显的人群，就不适合选择这种。另外比较常见的就是柠檬酸钙，这种钙片不依赖胃酸吸收，胃肠道症状也比较轻。现在还有螯合钙制剂，这种吸收率会更高，胃肠道反应会更少，只是目前在国内比较少见，价格也比较贵。

如果只能买到碳酸钙，但胃肠道症状又比较明显的话，有一个小妙招：就是分次随餐服用，例如一片500mg的碳酸钙片，吃早餐的时候咬一半，把剩下的一半吃午餐的时候服用。这样副作用比较少，也比较容易吸收。但无论如何，营养学家还是非常提倡均衡饮食和适量运动来保护骨骼的健康，钙片仅仅是不得已而为之的选择。