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一:紫苏籽油大拌菜 中国营养学会推荐,成人一天需摄入500克蔬菜,但早餐无法补充,中餐也是吃外卖,难免会有蔬菜补充不足的时候。所以晚餐不妨来点蔬菜,这样既能补充身体所需的营养素,而且蔬菜热量低,还不怕引起肥胖。菠菜、生菜、甘蓝、西红柿等蔬菜中含有丰富的维生素,膳食纤维,补充人体所需营养物质。选择喜爱的蔬菜,洗净,淋上苏麻油,添加佐料即可食用! 二:每三天吃一次鱼肉 鱼肉的营养非常丰富,蛋白质15%-20%。最为重要的一点是鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。而且鱼肉中所含有的EPA还具有降低血脂、防治冠心病的作用,故在选择肉类食物时,鱼类应为首选。 三:加点谷物粗粮 粗粮不仅饱腹,其中的膳食纤维还能缓解便秘,预防肠癌。早餐、中餐都没有足够的时间做,不妨趁晚上时间,给自己做些健康食物,如杂粮饭和杂豆粥。 俗话说“饭后百步走,活到九十九。”长时间不运动的职场人士大多数都有消化不良、便秘等问题。 晚餐结束半小时后出去散步,有助于减轻胃部血液集中的现象,还有助于促进胃肠蠕动,帮助食物消化吸收。
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