小长假里的饮食攻略，美味健康不放手（微信）

难得的三天小长假，大家不免会约上三五好友或是和家人亲朋一起聚会，而这时，吃饭喝酒总是少不了的。如果此时不注意适当控制饮食，不知不觉中就会给自己的身体增加了负担，反而不利于身体健康。那么，元旦小长假里究竟应该如何饮食呢？快跟小编一起来看一下吧。

第一步：解腻消滞

聚会时，饭菜丰富、多样化，琳琅满目的水果、糕点、小食品等让许多人禁不起诱惑，饮食常失去节制，使胃肠负担加重，从而出现腹胀、食滞、消化不良等现象。

推荐食谱：山楂茶

消滞最简单的方法是喝茶，喝茶能帮助分解脂肪。可取桂皮、山楂各10克，红糖30克，将桂皮、山楂加水适量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入红糖调匀，趁热饮。或者直接用干山楂泡水喝，也有较好的消滞作用。

第二步：“灭火”工作不能少

元旦前后，家里家外事务繁多，加之过食油腻、生活规律常被打乱等，使有些人的身体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，引起生理机能紊乱，从而导致上火，表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、脸上起痘等。

推荐食谱：百合杏仁枇杷粥

鸭梨、枇杷果各20克，杏仁12克，百合15克，粳米50克，蜂蜜适量。将百合、杏仁洗净，梨去皮切丁，枇杷果切丁。把百合、杏仁和粳米用武火煎煮，边煮边搅拌，直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮，然后加入梨丁、枇杷丁，稍稍搅拌，待粥熬好后，盛在碗中，放到温度稍凉时，加入蜂蜜调味即可食用。

第三步：早餐吃点水果燕麦

近几年，将蔬果与主食进行搭配的吃饭方法非常流行，所用的食物和调料都很健康，尤其适合早上食用。如果在早上吃一款粗细搭配的水果燕麦，会使人倍感精力充沛。

推荐食谱：

取燕麦片30克，牛奶30毫升，核桃仁20克，芒果1个，草莓4枚，蜂蜜适量。将燕麦片、牛奶、核桃仁放入搅拌机中搅成泥状后，在上面铺上芒果和草莓，淋上蜂蜜，即可食用。

第四步：长假归来要常润颜

假期结束后，一下子回到工作岗位上，定会感到全身疲劳、精神紧张，难看的“脸色”让人实在无法怀着一份好心情去工作，这时可常喝些补气补血的红枣银耳粥。

推荐食谱：红枣银耳粥

粳米100克，银耳干25克，红枣15克，莲子、枸杞子、冰糖各10克。将银耳用水泡发、择净，红枣洗净、去核，莲子、枸杞子分别洗净、泡软。粳米淘净，与红枣、莲子、枸杞子一起放入锅中，加水1000毫升，武火煮沸后改用文火煮至八成熟时加入银耳、冰糖，稍煮即成。