走出这些小误区，带您重新认识蜂王浆（微信）

蜂王浆是天然又营养的保健佳品，更有着“液体里的黄金”的美誉，不仅是在国内，就连大洋彼岸都有着无数它的忠实粉丝。不过，在这么多的蜂产品中，它的知名度比起蜂蜜来却还是差了那么一些，也有不少朋友因为对它并不了解而产生了一些小误区。今天小编就跟大家科普一下蜂王浆的小知识，带您走出误区，重新认识它吧。

误区一：蜂王浆是蜂王分泌的高级营养品。

很多人看到“蜂王浆”这个名字，第一反应就会认为它是蜂王分泌的营养品，然而事实并非如此。蜂王浆是高级营养品，但却不是蜂王分泌的，而是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，也是蜂王终身的食物。

误区二：蜂王浆和蜂蜜是一种物质。

“蜂王浆不就和蜂蜜差不多嘛”，这是很多不了解蜂王浆的人们对它的错误看法。蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺分泌的的花蜜酿造而成的甜蜜物质，而蜂王浆是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁，并且极具营养价值。

误区三：蜂王浆也是甜的。

很多人没有吃过蜂王浆，对蜂王浆不熟悉，因此会将对蜂蜜的认知带到了蜂王浆上，认为蜂王浆也是甜的。但是事实并非如此，蜂王浆的口味是非常独特的，不同于蜂蜜。

既然解释清楚了这些小误区，那下面就让我们来重新认识下蜂王浆吧。

1、蜂王浆味道很独特

新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色，入口有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜。

2、营养价值高

蜂王浆中富含王浆酸、蛋白质、氨基酸等30多种营养物质，营养成分齐全，能对人体进行全面地营养，增强机体免疫力，调整内分泌功能，使整个机体得到更新，从而延缓人体衰老，帮助改善中老年人群的身体健康。

3、低温贮藏，保持活性成分。

将蜂王浆放入冰箱中低温贮藏，可使得蜂王浆的营养不流失、不变质，能够很好的保持蜂王浆的生物活性。且冷冻后的蜂王浆，食用起来口感更佳。如不适应蜂王浆的味道，也可将蜂蜜与蜂王浆混合调配后服用，但切记不可用热开水冲服，否则营养成分遇热会大量损失，影响其本应发挥的作用。