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俗话说秋收冬藏,所以很多喜欢养生的朋友冬季会大补食物,不过你知道吗?冬季吃点菌菇,对身体有很大的好处。
1.香菇:增强免疫力
免疫力不好,很容易生病,尤其是在严寒的季节,那么就很感冒,不过此时吃点香菇,可以提高人体的免疫力,炒着吃,或者熬汤的时候放点香菇,美味营养。 2.竹荪:润肺止咳 其实菌类食物还有很多,比如竹荪,这可是很名贵的食用菌,营养丰富,香味浓郁。要是肺虚咳嗽,可以吃点竹荪来缓解。不过值得注意的是,这里的肺虚久咳指的是慢性咳嗽,而不是一般感冒引起的咳嗽 3.猴头菇:养胃 起猴头菇,大家会想到养胃,是的,没错,猴头菇有养胃的功效,如果有胃溃疡、慢性胃炎、胃酸高可以吃点猴头菇来缓解,比如喝点猴头汤等。 4.银耳:养颜 银耳有滋阴润肺的功效,女性朋友长期食用可以起到淡斑的功效。不仅如此,还可以增强人体免疫力。 5.木耳:补血 木耳具有滋补、润燥、养血益胃、润肺的作用。黑木耳含铁量高,补气养血,可使人面色红润。 6.金针菇:增长智力 爱吃火锅的朋友会必点金针菇,不过金针菇平时还可以熬汤、与西红柿搭配一块炒菜,具有补肝、益肠胃等功效。不过金针菇不好消化,所以在食用时一定要细嚼慢咽。 冬季养生,不止是大白菜和大萝卜,还有这么多的好吃的菜,所以为了身体健康,尽量让菜肴丰富起来,这样才能营养均衡。
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