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冬天是吃山楂的季节,酸酸甜甜好吃又美味,关键药用价值超高,一颗小山楂,良药不苦口!
一颗山楂胜万千药 山楂含有丰富的维生素C,是柠檬的2.4倍,苹果的13倍。 常食山楂能增强血管韧性,促进人体血管中的垃圾代谢,还能美白祛斑。山楂中还富含铁,爱美的女性一定要多吃,补血又养颜。 其中大红山楂,口感偏甜,能消食开胃;小山楂,口感偏酸,能活血化瘀。 山楂茶—降压 营养学家指出,山楂对边缘性高血压的防治特别有效。每天服用山楂茶可有效降低血压,尤其是新鲜山楂效果更好,有高血压的朋友一定要多喝。 山楂粥—降脂 高血脂、动脉粥样硬化等病症多是由于常食膏粱厚味和肥甘之品,最终造成肾的阴阳失调。而山楂粥能健脾胃、助消化,还能降血脂。所以高血脂的朋友一定要多喝。 做法:将30~45g山楂洗净煎取浓汁,去渣,配上洗净的100g梗米入锅熬煮。 待到粥即将熟后,加入适量砂糖再熬煮1~2分钟即可食用 山楂片—养肝 营养学家指出日常食用山楂、山楂片、山楂丸邓能促进消食,还能保养肝脏,尤其是冬天正是吃肉大补的季节,若是炖肉时加入山楂,便可减轻油腻,养肝养胃促消化。 山楂水—美容护肤 新鲜的山楂中富含维生素C,其维生素的含量仅次于刺梨、鲜枣和猕猴桃。 缺乏维生素C的朋友可用山楂泡水喝,8~10片山楂配上80度左右的水泡服最佳,可有效美容护肤,抵抗衰老色斑。 山楂丸—消食 山楂最显著的功效就是消食开胃了,日常消化不良时别忘了吃几颗山楂。 记得一次不要吃超过10颗,另外空腹、胃酸本就多的朋友尽量不要食用山楂,胃溃疡、十二指肠溃疡的朋友千万要少吃山楂。
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