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[人群保健] 世卫组织再次呼吁低糖饮食

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夏永敏 发表于 17-12-11 12:27:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    在世界发达地区,糖分摄入过量已经成为继吸烟之后的第二大致死原因。据法国《观点报》4月22日报道,世界卫生组织建议人们减少糖分摄入量,建议成人每日摄入糖分为6茶匙(不到一罐碳酸饮料的含糖量),儿童每日推荐摄入量则为3茶匙。

  据报道,最新研究建设性地揭示了糖与疾病之间的关系。研究发现,大量摄入糖分足以使果蝇患上糖尿病。该研究以试验模型为基础,而非简单地从数据中寻找关联。试验结果证明,仅糖分摄入过量就足以导致动物或人类患上糖尿病。

  世卫组织建议人们将日常饮食中的糖分摄入量减半,每天最多食用50克糖。而对于一些长期与肥胖及糖尿病“作战”的国家,例如英国、澳大利亚与美国等,建议糖分摄入量则减少到原有的1/3,即35克。据悉,匈牙利与丹麦已开始对高油脂、高糖分食品征收附加税。

  报道指出,过量摄入糖分已成为威胁健康的头号敌人。是时候控制糖分摄入了,尤其是对青年群体所青睐的含糖饮料消费进行控制。报道称,消费者有权获知相关信息,食品包装应明确标注食物的含糖量。
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