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[人群保健] 哪些人要少吃鸡蛋

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夏永敏 发表于 17-11-25 18:14:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、高血脂患者

  由于鸡蛋中含有较多的胆固醇,因此,对于高血脂患者应尽量控制鸡蛋的摄入,以防加重病情。

 2、肾功能不全者

  肾功能不全的病人,身体的代谢能力较常人弱,要控制蛋白的摄入。不是不能吃鸡蛋,但一定要少吃。

 3、蛋白过敏人群

  有一部分人群属于过敏体质,如果大量摄入蛋白质会引起过敏,导致全身瘙痒,甚至腹痛、腹泻。这类人群最好先去医院查一下过敏源,如果确定是蛋白过敏,鸡蛋就要少吃了。

  结语:鸡蛋是一种营养非常丰富的食物,其中的蛋白质、微量元素、脂肪都是人体的必备营养物质。但是,吃鸡蛋也要注意,有些烹饪方法或组合不仅不能使鸡蛋的作用完全发挥出来,甚至会导致营养的流失,以及身体的不适。还有一些人群是不适合吃鸡蛋的,一定要引起注意。



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