宁可无肉不可无豆

861974751 · 发表于 17-11-8 13:34:45

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宁可无肉不可无豆

　　民间有句谚语：宁可一日无肉，不可一日无豆。意思是想要长寿，应该多吃豆类或豆制品，而减少肉类的摄入。豆类的蛋白质含量一般为35%-40%，故有“植物肉”之称。此外，维生素、矿物质含量丰富，尤其钙、磷、铁的含量都较高。豆类不含胆固醇，所含的脂肪基本上是不饱和脂肪酸，是高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化患者的理想食品。尤其对“三高”人群来说，豆类食品应该多吃。

蓉儿 · 发表于 17-11-8 13:52:48

宁可一日无肉，不可一日无豆。

春花秋夜 · 发表于 17-11-8 17:24:10

要长寿，应该多吃豆类或豆制品，而减少肉类的摄入。

怪咖Z · 发表于 17-11-9 10:54:24

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