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柚子小常识
柚子。又名文旦、栾、抛、团圆果等。芸香科。常绿灌木。叶大而厚,叶翼大,呈心脏型。花大,常簇生成总状花序。果实大,圆形、扁圆形或阔倒卵形;成熟时呈淡黄色或橙色。
果皮厚,有大油腺,不易剥离。果肉白色或红色,隔分成瓣,券间易分离。果味酸甜适口。秋末成熟。耐贮藏。我国广西、福建浙江、广东、四川和湖南等地均有栽培。果实可供生食或加工,果皮可制蜜饯。花、叶、果皮均可提芳香油。
现在医学通过对袖子成分的研究发现,柚子具有以下功效:
1、降血糖,降血脂
柚子果肉中含有非常丰富的维生素C、维生素P以及类胰岛素成分,可用于高血压、糖尿病、血管硬化等疾病的辅助治疗。
2、降低血液粘稠度,减少血栓形成
柚子中还含有生理活性物质皮甙,可用于脑血栓、中风等疾病的预防和辅助治疗。
3、减肥
由于柚子含有丰富的膳食纤维,对于降低胆固醇有显著效果,所以常吃袖子也有非常显著的减脂功效。
食用柚子有禁忌
柚子有很高的药用价值,但食用时也有禁忌。柚子属于寒性水果,每次食用不宜过多。患有肾结石的患者也不宜过多食用柚子,因为柚子中丰富的维生素C可能会增加肾结石的危险。而肠胃偏寒及腹泻的患者则不宜食用柚子。
另外,服药期间不宜吃柚子或喝柚子汁。因为柚子含有的活性物质对肠道有一定抑制作用,会干扰药物的正常代谢,使血液中的药物浓度高于正常值,某些情况下还会引发肝肾中毒。
目前已经证实不能与柚子汁同服的药物有:冠心病用药、降血脂药、抗过敏药、消化系统常用的西沙必利以及含咖啡因的解热镇痛药物等。 |
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