天气冷了多喝汤，这些食材最适合（微信）

天气渐渐凉了，从这时开始，阳气内敛，寒气上升，人体极为容易收到寒气的侵扰。如果在微凉的时刻，能够有一碗好汤温暖自己，想想就既温馨又暖心吧。俗话也有言：“秋天一碗汤，不用医生帮”，可见在这个季节，来一碗对身体也是很有好处的。那么，有哪些食材最适合秋季煲汤时使用呢？今天就一起来跟小编看看吧。

（一）鲫鱼

秋季人们常口鼻、咽喉、皮肤干燥，饮食应以滋阴润燥为主。鱼汤可滋阴润燥，广受人们喜爱。鲫鱼性味甘、平、温，和中补虚、除湿利水、温胃进食、补中生气。鲫鱼可和豆腐、百合等一起熬制，可以滋阴润燥、温胃补虚。

（二）海带

海带性寒、味咸，适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化人群食用。同时，海带还含有丰富的碘质，所以常食海带对维持甲状腺正常功能大有益处。

（三）白萝卜

秋季人体容易出现咳嗽、哮喘、胃不适、头晕等症状，白萝卜可以帮助清热化痰，生吃可以止渴、清内热，熟食则可消食健脾。秋季风寒感冒多发，感染风寒后，应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，可帮助散寒、止咳，还可预防感冒。

（四）莲藕

熟莲藕性味甘、温，可以补心生血、健脾开胃，莲藕汤更能清热润肺。秋冬季节，大家都爱喝的莲藕牛骨汤，这是一道养血美颜的汤品。最好等牛骨炖到五成熟时将藕加入，这样煮好的藕吃着才软糯。需要提醒的是，平常烹饪藕的时候，最好不要用铁锅，否则藕会变成黑色。不仅菜品看起来不美观，营养也会打折扣。

黑鱼汤秋天喝不是更好吗？