秋天不能错过的这两种瓜，有你爱吃的吗？（微信）

从古至今，秋天都有一件不容错的事情要做，那就是“贴秋膘”，换句话说，秋天到了，适当进补不能少。而对于真正懂得养生的人们来说，进补并不一定需要去寻找多么名贵的中药材，其实选对适合自己的食材，养生其实会变得格外简单。今天小编要向大家推荐的就是这“二瓜”，看看有没有你爱吃的吧。

（一）冬瓜

冬瓜不仅夏天能吃，在秋季食用也是极好的。它富含人体所需的各种氨基酸，而且膳食纤维含量很高，食用可以降低胆固醇、降血脂，十分受欢迎。冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g冬瓜含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。而钾是人体中非常重要的一类营养素，对保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。

推荐食谱：大骨冬瓜汤

食材：猪脊骨、冬瓜

做法：冬瓜去皮去籽，切成约0.5厘米厚的片，将洗净的排骨放入煮锅中焯水，并撇去浮沫。把排骨放入锅中加入清水和几块姜片，大火烧沸后盖上盖子，改小火保持汤面微沸。炖煮大约50分钟后，加入食盐和冬瓜，煮至冬瓜微微透明后关火即可。

（二）苦瓜

苦瓜的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。苦瓜还有很高的药用价值，可以帮助降脂、提高人体免疫力。苦瓜中所含的苦瓜皂苷，能够降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。

推荐食谱：苦瓜炒肉

食材：苦瓜、彩椒、瘦肉、干豆豉、彩椒

做法：苦瓜洗净切片并用盐腌渍半个小时，半小时后把腌渍出来的水倒掉，彩椒切丝，蒜切末。瘦肉洗净切片并用生粉和生抽腌渍。锅内放入少许油加热，下肉片翻炒，待肉片变色后盛出。锅内的余油，加入彩椒和豆豉翻炒，并加少许的盐和糖调味，2分钟后加入苦瓜一块翻炒。加入肉片继续翻炒，起锅前加入蒜末，翻炒1分钟就可以出锅了。

这两种瓜我都爱。

冬瓜、苦瓜秋天也不能错过。

这两种瓜夏天吃了不少。

秋天吃冬瓜炖排骨，对保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。