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高血脂人群日常饮食建议
1.高血脂饮食:食物多样,谷类为主,粗细搭配。
日常饮食中的主食中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,少食单糖、蔗糖和甜食。
2.高血脂饮食:常吃蔬菜、水果和薯类。
注意增加深色或绿色蔬菜比例,大蒜和洋葱有降低血清胆固醇、提高高密度脂蛋白的作用,香菇和木耳有降低血清胆固醇及防治动脉粥样硬化的作用。
3.高血脂饮食:常吃奶类、豆类及其制品。
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源,高血脂患者奶类应以低脂或脱脂类为宜。豆类是我国的传统食品,含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等,常食豆类及其制品还有降低血清胆固醇的作用。
4.高血脂饮食:补充蛋白质。
经常吃适量鱼、禽、瘦肉,少吃肥肉和荤油;常吃水产品,尤其是海鱼,可摄入优质的蛋白质;应禁食肥肉、动物内脏、人造黄油、奶油、点心等。
5.高血脂饮食:保证能量摄入,并适量增加运动。
防止超重和肥胖,吃清淡少盐的膳食,常喝茶。 |
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