食用蜂蜜需注意以下三点：

食用蜂蜜需注意以下三点：
蜂蜜最好用温开水冲服，不能用刚开的水，以免其营养成分被破坏。
蜂蜜尽量不和性凉的食品如西瓜、丝瓜等同时食用，以免引起腹泻。
蜂蜜宜在饭前1-2小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或消化性溃疡患者，在饭前约2小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，还能使胃酸水平降低，有利于溃疡面的愈合。