推荐轻晚餐食谱

　推荐轻晚餐食谱

　　推荐食谱1：杂果燕麦饭

　　材料：小油粘米适量、杂果燕麦适量

　　做法：

　　1、先将米洗净，浸泡（经浸泡过的米口感绵软）；

　　2、将杂果燕麦放在米面上；

　　3、米碗倒入开水后，放入高压锅内；

　　4、大火转小火后十分钟即可。

　　功效：燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点，虽然热量值较高，但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，平均摄入的热量实际上并不高，因此十分适宜于减肥期间食用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，有降糖、减肥的功效，是心脑血管病患者及糖尿病（内分泌科）患者的福音。燕麦还可以改善血液循环，防止贫血（血液科），缓解生活工作带来的压力。

　　推荐食谱2：南瓜玉米粥

　　材料：南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克

　　做法：

　　1、玉米粒从冰箱里拿出来解冻，准备小米面80克；

　　2、小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块；

　　3、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟；

　　4、倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。

　　功效：玉米的热量值仅有106大卡/100g，是一种热量较低，纤维含量较高的粗粮。玉米中的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，适量进食可缓解便秘（消化内科），并能排出体内毒素。同时，玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，起到瘦身美颜的效果。

学做南瓜玉米粥