冰箱的正确使用方法

冰箱的正确使用方法

曾晶表示，冰箱里不同位置该放不同的食物——

冷藏室冰箱门架处：适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物等。由于冰箱门经常打开，这个位置受暖空气的影响较大，所以最不适宜储存容易变质的食物，比如开了封的熟肉和牛奶等。

冷藏室上层：适宜储存熟肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食也应在保存期之前食用。

冷藏室下层：可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外，容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也可以储存于此。