预防夏季中毒要怎样做呢？

　预防夏季中毒要怎样做呢？

　　夏季带饭要怎样预防食物中毒呢？到底应该带哪些食物呢？我们带饭一族应该注意哪些问题呢？相关营养学专家指出，可以适当带一些咖喱粉、大蒜等自身具有防腐剂功能的食材，同时在饭盒用完之后应当及时洗干净，特别是饭盒的那些边边角角，一定要清洗干净。洗完饭盒之后应该使用热水进行消毒，饭盒的材质最好要选择不容易保留水分的材料，在装饭盒之前应该烘干或者擦干饭盒。

　　如果需要给家里小孩子准备饭盒带去远足或者去春游的，为了不让食物在远足的过程中发生变质，应当注意随身带上那种简易的制冷剂，这样才能保证饭盒中的食物不会发生变味以及变质。