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[四季养生] 控脂“食物信号灯”:油腻止步 坚果慢行 叶菜通过

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listentorain 发表于 17-5-13 07:33:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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面对美味佳肴,总是难抵诱惑,再加之上班伏案、下班懒卧的生活模式,一些人被诊出患有高血脂、中度脂肪肝等“富贵病”。这类疾病通常与不健康的生活方式有很大关系,调整饮食结构也成为医生们开出的一个基础“药方”。其实科学控制饮食并不难,只需牢记“食物信号灯”。

拒绝“红灯”食物

“红灯”食物主要指来自动物和鱼类的红肉和内脏,患有高血脂、脂肪肝的患者应远离它们。

这类食物主要包括富含动物性油脂的食物、胆固醇过高的食物、过量油烹调的食物。动物性油脂包括猪油、牛油、羊油等,以及动物的可见脂肪部分,如肥肉、奶油、皮脂等。胆固醇过高的食物包括动物内脏、蟹黄、鱼卵、虾卵等。油炸、油煎的油腻食物包括炸薯条、炸糕,以及椰子油、棕榈油、氢化奶油所制作的食物,如方便面、奶油蛋糕等。

慎选“黄灯”食物

就像道路交通信号灯的黄灯,是用来提醒来往车辆减速慢行一样,“黄灯”食物提醒我们不能摄入过量。

这类食物包括富含油脂的种子类食物,如花生、腰果、核桃、瓜子,每天可吃不超过手心的一小把的量,20克左右为宜。另外,即便是植物烹调油也要适量选用,大豆油、花生油、葵花籽油、橄榄油、玉米油等,全天烹调用油量以每人25克至30克为宜。
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富迪 发表于 17-5-13 08:46:08 | 显示全部楼层
一控二止三通过
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861974751 发表于 17-5-15 12:16:29 | 显示全部楼层
油腻止步 坚果慢行 叶菜通过,好玩
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jiajia2004 发表于 17-5-15 12:49:48 | 显示全部楼层
牢记“食物信号灯”
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