给大闸蟹注水？

水会从缝隙流出，难达增重目的

除了虾之外，蟹也是谣言的重灾区，关于螃蟹注水的传言在微信、微博等社交平台就一直没有停息过。

给螃蟹注水有什么目的？杨维龙说：“无非是增重。但这种可能性几乎没有，因为同皮皮虾一样，往螃蟹体内注入液体后，环境渗透压会产生剧变，螃蟹的脏器要么失水要么吸水，都会导致其迅速死亡。渔民、商贩不可能为了增加一点点的重量就把活蟹变死蟹，做赔本生意。”

那么，有民众反映从买来的螃蟹身上确实发现了针孔，这孔又是从何而来呢？

对此，有媒体报道，民众买到的多是梭子蟹，而螃蟹身上的壳非常坚硬，一般的注射器根本扎不进去。梭子蟹身上的孔，可能是因为商贩将其放在一起装筐，螃蟹腿或身上的尖刺，相互碰撞挤压，会在身上刺出洞。

“而且，蟹类甲壳内的组织吸水性很差，如果注入液体，液体会从螃蟹的身体缝隙中流出。也就是说，即使辛苦穿刺了硬壳，注入了液体，也会流出来，起不到增重的效果。”杨维龙说。

    哦，明白了

这样做得不偿失

现在是谣言满天飞的年代

现在是谣言满天飞的年代