夏天的总体养生原则：长养

　　我们需要知道，夏天的总体养生原则：长养。

　　《黄帝内经·四气调神大论》：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。”翻译一下就是：夏天什么事物都开始努力生长，我们也不能变懒，不可以让自己憋屈，要努力实现自己的目标。不可以过度贪凉，吹冷气，让自己的气机外达（出出汗）。多参加户外活动，多社交。这就是夏天的感觉，也是养生总的原则。其实夏天要出出汗，要注意长养阳气，不可过食生冷，这些大家都是听得耳朵起茧子了，但是还要听。

　　养生讲究顺应自然，也有一个适度的问题。所以古人又讲：夏季热，当食菽以寒之，不可一于热也。禁饮温汤，禁食过饱。也就是说，夏天太热，我们应该喝点绿豆汤之类的解解暑。不可以喝过于温补的汤，不可以吃得太饱。夏天喝凉茶或酸梅汤也就是这个道理。那么我们该怎么把握这个度呢？我们把四季比作一口正在煮水的锅，到了立夏的时候，水开始有点声音了，感觉有点要开始冒点小气泡了。这个阶段切记不要吃凉的，也不用喝酸梅汤和凉茶绿豆汤之类的，不仅如此，我们还得保持火力。但是当我们的这锅水彻底沸腾了（大小暑），这时候就需要让火力撤撤了。

　　养生粥——成人男女肾虚的首选

　　立夏阶段，在这里为读者们推荐一款养生粥。这款粥也是有出处的。药王孙思邈的《千金月令》，其中说道：四月节内，宜服暖，宜食羊肾粥。其法：以菟丝子一两，研煮取汁一两，滤净，和面切煮。将羊肾一具切条，葱炒作膳食之，补肾。这个应该不叫粥了，大概是那菟丝子煮的水和面，然后煮个面条就这葱爆羊肾吃。这个方法不适合给小孩用，毕竟小朋友一般是不肾虚的。家里的男女主人如果谁肾虚的话都可以用这个方法。