茉莉花疏肝理气、健脾和胃

茉莉花是疏肝养肝的良药，可解郁结，鲜花或干花都可以用。其味辛甘，稍温，体虚外感风寒者可用，但火热内盛、燥结便秘者慎用。

食养推荐：茉莉金桔饮

材料：茉莉花5克，金桔饼10克（也可用自制金桔蜜饯或咸金桔代替）。

做法：将茉莉花与金桔蜜饯用沸水泡开即可。

这道饮品清香可口，具有疏肝理气、健脾和胃、化痰燥湿的功效，可用于缓解慢性咽炎、腹胀腹痛等，但火热内盛者慎用。