常吃鸡蛋不贫血

listentorain · 发表于 17-4-23 21:04:37

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？我要加入

x

　　鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。

　　人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。

　　小常识：

　　营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

　　我们每天都要摄入足够的蛋白质，而蛋白质最好的来源就是鸡蛋，所以鸡蛋是我们日常生活中不可或缺的营养食品。

岁月无情 · 发表于 17-4-23 21:20:53

我算是基本每天一个鸡蛋，以前真的贫血，不知道是不是鸡蛋吃的

861974751 · 发表于 17-5-2 10:37:46

鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜

jiajia2004 · 发表于 17-5-2 11:07:41

蛋白质最好的来源就是鸡蛋

帐号		自动登录	找回密码
密码			我要加入

[四季养生] 常吃鸡蛋不贫血

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

分享到：

个人中心