农家庭院，创收门道有几多

农家庭院，创收门道有几多

日期：2013-06-16 中国妇女报

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编者按： 如何让普通农家的庭院成为经济增长点？一些地方的县、乡、村政府都在精心思量，帮助农户找到最适合的发展庭院经济的门道，并给予多种扶持。今天我们介绍几种各地开发农家庭院经济的成功经验，供农民朋友参考。 农家乐：依靠政府“扶”一把 经济增长点：旅游 享有“山下桃花飘，山上雪花飞”的燕山山脉最高峰雾灵山，是国家级自然保护区。来到雾灵山脚下，记者还没有上山，就仿佛走进了世外桃源。环绕的群山、蜿蜒的河水、清新的空气和干净的街道，再加上一栋栋古香古色的农家院，这就是河北省兴隆县眼石村给记者留下的第一印象。 5月25日，清晨6点，空气中还挂着露水，眼石村村民宋艳东和老伴儿贾玉荣就开始了一天的忙碌生活。老两口分工明确，你负责扫地，我负责做饭，不一会儿的工夫，贾玉荣就把自己在厨房忙活一大早的成果，端上了游客的饭桌。热豆浆、柴鸡蛋、凉拌野菜、荤油烙饼。早餐虽然简单，但这淳朴的农家菜还是让游客们吃得津津有味。 看到客人吃得香，贾玉荣便走上农家院的二楼，开始收拾客房，更换床单，准备迎接中午的客人。 贾玉荣说：“防疫站经常来检验！大大小小的用具都给检验了。卫生不合格不行啊，现在农家院开多了，竞争很厉害，你就要做到尽量比别人好。” 贾玉荣的如意农家院，房间内干净整洁，院子里更是绿意浓浓，两位来自唐山的客人赞不绝口。 眼石村能有现在这般光景，也就是两三年的事情。之前，它还几乎与世隔绝。贾玉荣告诉记者，那时村里没有农家院，大部分青壮劳力外出打工，宛若世外桃源的小山村里，留下的是大量的留守儿童和老人。贾玉荣那时就是在家帮着带孙子。 雾灵山是燕山主峰，森林覆盖率高达80%，山青水碧，空气洁净，物产丰富，来过的人无不流连忘返。本世纪初，从外地来雾灵山观光的游客逐渐增多，一些游客主动到老百姓家中找住处、找饭吃，当地百姓发现了做旅游接待比种地划算，一种全新的生活拉开序幕。2009年，兴隆县政府给每户农家提供最高10万元的无息贷款，开展新民居建设，利用这个机会，全村93户翻新了房屋，其中43户直接建成了可接待游客住宿、吃饭的农家院。自此，眼石村焕然一新，变成了远近闻名的农家休闲旅游村，村民的人均年收入也由2003年的800元增加到如今的上万元。 “没有旅游，这山沟子穷着呢。过去我家孩子也小，就我老头一个人上班，一个月1000多块钱。现在孩子也大了，收入比原来多了，一年纯收入，啥都排除去，咋也弄个十几万。”贾玉荣的话里话外透着心满意足。 由于地处京、津、唐三地结合部，一到周末，眼石村的各个农家院里都客满盈门。贾玉荣告诉记者，每到周末和节假日，自己几乎都是从早上5∶00忙到晚上10∶00，中间根本顾不上休息。贾玉荣的如意农家院在村子里算不上最大，但接待任务也不轻松，大量的回头客会随时光顾。 眼石村党支部书记罗万华告诉记者，开农家院的一部分村民富起来了，还带动了养殖业、种植业。 据了解，村里在建的游客接待中心将要竣工，下一步将对全村农家院进行统一管理，将眼石村的农家游形成产业，打造出品牌。 （本报记者 周丽婷） 种养殖：因地制宜盘活小院 经济增长点：特色种养 “庭院里圈养猪羊、养鸡鸭鹅，房前屋后栽植木耳，闲置仓房养蘑菇，种田、养殖两不误，务农家务统筹兼顾，小本经营也能致富。”这是一些农民对庭院经济的立体规划。 在福建省武平县中赤乡下营村，62岁的李映峰老人一早起来简单洗漱后，就来到院子，打开蜂箱，清扫里面的杂物。眼下正是蜜蜂的繁殖期。李映峰利用自家房前200多平方米的平地和屋后的竹林空地，养了50多箱蜜蜂。 每天下午，李映峰还要认真观察自家蜜蜂的生长情况，在蜂王破蛹前为它们做好分家工作。 “前年，这些空地还是用来堆放柴火和杂物的，没有别的用处。”李映峰说，后来，乡里建议他用来养殖蜜蜂。 其实，十几年前，李映峰有在家里养过蜜蜂的经历，不过规模不大。怕经验不足，他还特地花钱，去江西和广东学习了一段时间。 “周边山上有大量的蜜源，特别是乌桕树、松柏都有很长的花期，特别适合我们养蜂。”李映峰说，熟悉了蜜蜂的生长习性后，养蜂是件简单轻松的活儿。 现在，李映峰养殖的蜜蜂，一年两次收蜜，一箱大概收获20斤，每斤35元，一年50箱可以赚到3.5万元以上。 在山东省郯城花园乡后捷村朱学俊家中，整齐地摆放着一排排纸箱子，这是用来养殖黄粉虫的箱子。朱学俊乐呵呵地说：“现在不用外出给别人打工了，自己在家养起了黄粉虫，而且什么活儿都不耽误，尤其是在冬季，添加上取暖设备，左邻右舍到俺家来串门取暖帮俺捡虫子，省了工钱不说，还有人聊天解闷！” 黄粉虫是养殖蜘蛛、蜈蚣、蝎子、蛇、家禽、家畜的最佳饲料，其养殖投资小，风险小，收益快，无污染，占地空间小，易管理，男女老少都可养殖。市场供不应求，前景非常广阔。为此花园乡成立了郯城县第一家黄粉虫养殖合作社，并与山东济宁市泗水誉鑫种虫有限公司签订了合同，销路有了保障。 在黑龙江省桦川县创业乡，今年西冯村通过和鹤岗市制菌厂联合，创新了栽植方式，改善了木耳、蘑菇的栽植环境，有效利用农户现有的庭院和西冯村大棚育苗基地栽植木耳和蘑菇。 西冯村村民何振辉家三十多平方米的仓房里摆满了蘑菇菌袋，平菇、榆黄蘑和猴头菇，长势喜人。现在他家每天都能销售几十斤蘑菇。“别小看这小仓房，正常的话蘑菇能种到三茬，产量能达到6000~7000袋，按照市场价这三茬蘑菇也能卖上一万多块钱。”何振辉高兴地说。 在西冯村，村民在庭院里种植菜果、养殖畜禽、栽培花卉，充分利用家庭富余劳动力，增加了收入。西冯村党支部书记刘彦坤说，西冯村庭院经济收入占总收入的20%左右，年末可达到500万元。（张高君 张丹 陈文斌）