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历经八年努力,南京老山药业牵头制定的首部蜂王浆国际标准日前(9月15日)在国际标准化组织(ISO)官网正式发布,这也是中国第一部蜂业国际标准。 中国是蜂业大国,却是蜂产品产值的创效小国。蜂王浆作为我国医药保健品出口的拳头产品,年产量50%以上出口外销,占世界蜂王浆贸易总量的90%以上,主要销往日本和欧美等国。当地蜂产品商将中国蜂王浆重新包装加工后,以高于国内20-30倍的价格销售,两者间差价巨大,严重遏制中国蜂业的健康发展,而蜂业滞后又直接影响全国粮食果蔬等农产品的自然生长。 由于国际蜂产品没有统一标准,质量参差不齐,贸易摩擦不断,2003年前后被欧盟限制出口。2004年,科技部、国家质检总局授予南京老山药业“国家重要技术标准研究专项企业试点单位”资质。在中国蜂产品协会领导下,老山药业牵头先后完成《蜂蜜》、《蜂王浆》和《蜜蜂产品生产技术规范》三个国家标准的制定,为我国出口欧盟蜂产品解禁作出贡献。 2007年,南京市成立由副市长挂帅、老山药业负责调研论证、编制等具体事宜的《蜂王浆》国际标准研制工作领导小组,代表中国蜂业通过国家标委会向ISO提交《蜂王浆》国际标准提案。2008年7月30日,国际标准化组织食品技术委员会(ISO/TC34)全体成员国投票通过《蜂王浆》国际标准立项,成立蜂王浆国际标准工作组(WG13),认定中国南京老山药业董事长管春华为WG13召集人,中国、日本、法国、意大利、德国、土耳其、美国、泰国、马来西亚、印度、阿根廷、巴巴多斯等国家共同参与蜂王浆国际标准的制定,项目编号为NP12824。 从WG13成立到标准发布历时八年,召开了四次国际性会议,修改标准草案66稿,采集世界各地400多个蜂王浆样品,在六个国家的15个实验室开展环比验证工作,取得上千份检测数据进行分析研讨,其中仅中国区域采集的样品就达300多份。最终以大样本的检测数据,真实地反映不同地区、不同蜜源的蜂王浆本质,得到国际专家认同。 2016年6月ISO/TC34全委会对《蜂王浆》国际标准FDIS稿表决全票通过,9月15日ISO官网正式公布,《蜂王浆》国际标准(ISO 12824:2016 Royaljelly-Specifications)出版。 《蜂王浆》国际标准的创新意义在于,区分天然蜜源和人工喂糖方式生产的两种类型的蜂王浆,引导我国蜂农转变生产方式,从“高产型”向“质量型”、“效益型”转变,在体现优质优价促进公平贸易,避免国际贸易壁垒的同时,使消费者按需求选择不同类型的蜂王浆产品,理性消费,最大限度地保护蜂农和消费者权益。 习近平主席近日提出:“标准助推创新发展,标准引领时代进步”。《蜂王浆》国际标准制定成功,是中国蜂业走向国际市场的重要突破,标志着我国蜂业在生产、科研和标准化方面的全面提升,改变中国蜂产品“重数量、轻质量”的格局。在此基础上,南京市通过国家标委会向国际组织ISO申请成立国际蜂产品标准分技术委员会(ISO/TC34SC),并由老山药业承担秘书处工作。如果提案获投票通过,将成为南京市第一个国际标准化分技术委员会组织,助推中国传统蜂业创新发展。 (作者:明虎)
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