新版药典中纯化水真的不需要检测mei

    《中国药典》（2010版）中纯化水中规定“依据相关方法，细菌培养3天，霉菌及酵母菌培养5天，细菌、霉菌及酵母菌合并计数，每ml不超过100cfu”。《中国药典》（2015版）中纯化水规定“依据相关方法进行需氧菌计数，培养5天，每ml不超过100cfu”。刚看到新版药典时，很多人心中些许窃喜：新版纯化水不需要进行霉菌及酵母菌计数，纯化水合格概率至少提高5？         
    《中国药典》（2010版）中纯化水所用培养基为营养琼脂及玫瑰红钠培养基，研究表明它们只能适合快速生长且营养要求较高的微生物的培养，抑制了部分生长缓慢或受损微生物。因此，只能培养出水中一部分微生物，其他微生物根本不能再该环境中生长，或者生长相对缓慢，在设定的时间内不能形成可见菌落。而《中国药典》（2015版）纯化水所用培养基为R2A琼脂培养基为低营养培养基，它的合理配方能促进受损微生物和对氯有耐药性微生物的恢复性生长，特别是有些细菌在因生长速度较慢，在72小时内难以形成菌落，因而延长培养时间，使菌落生长足够大，但不会或少融合生长。R2A琼脂培养基还适合产色微生物的生长，在培养时间内，产色微生物可形成明显的菌落。

                              

    现在心中还有窃喜感吗？

   再来一张产色微生物图片


                 

老山产品也要用纯化水？

listentorain 发表于 15-12-14 06:46
老山产品也要用纯化水？

是的，纯化水用途有清洗、配料等

纯化水和化学上常用的去离子水有什么区别？

点点虫 发表于 15-12-14 08:36
纯化水和化学上常用的去离子水有什么区别？

去离子水是去除水中的电解质离子，但对非电解质并无要求，比如可以含有乙醇。而纯化水是去除所有电解质与非电解质离子，既去除所有的非水物质。
纯化水对微生物的控制比较严格，去离子水就达不到这种要求了。

雨中漫步 发表于 15-12-14 09:48
去离子水是去除水中的电解质离子，但对非电解质并无要求，比如可以含有乙醇。而纯化水是去除所有电解质与 ...

了解了，看来比去离子水要求高很多啊