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[菌类] 香菇肉片烧豆腐

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映竹随风 发表于 13-1-13 11:30:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料
猪肉,盐,胡椒粉,淀粉,生抽,冬菇,豆腐,胡萝卜,青椒

做法
1.回家,化了肉,片得飞薄,拿盐、胡椒粉、淀粉、生抽拌好;
2.冬菇洗净切片,豆腐切片,一小段胡萝卜、一个青椒分别切片;
3.先将豆腐略煎盛起,再炒肉片,也盛起;
4.将青椒、冬菇、胡萝卜放入锅中略炒,再加入煎好的豆腐,加盐、生抽、少量的水,炖煮片刻;
5.将熟的时候倒入肉片,翻炒均匀后,加胡椒粉起锅。
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