如何测定培养料的碳氮比？

食用菌栽培上碳氮比一般都是以禾本科植物在30-80:1，木本类在200-300:1的范围内，不同地区、不同作物、同一作物不同生长季节的碳氮比变化很大，要测定必须有专门的营养成分测定仪来完成，测出所用培养料的含纤维素、半纤维素、木质素及相对简单的糖类，即可得出碳含量，再测出氨基酸、蛋白质、脂肪酸及相应的含氮浸出物，得出氮的值，利用公式计算即可得出原材料的D/N值。

培养基了有大文章。生物工程最简单的试验场。

成分比培养料  碳（%） 氮（%） 碳：氮      
杂木屑       49.18   0.10    491.8
栎木屑        50.4   1.10     45.8
稻  草        42.3   0.72     58.7
麦  秸        46.5   0.48     96.9
玉米粒        46.7   0.48     97.3
玉米芯        42.3   0.48     88.1
豆  秸        49.8   2.44     20.4
野  草        46.7   1.55     30.1
甘蔗渣        53.1   0.63     84.2
棉籽壳          56   2.03     27.6
麦  麸        44.7    2.2     20.3
米  糠        41.2   2.08     19.8
啤酒槽        47.7      6        8
豆  饼        45.4   6.71     6.76
花生饼          49   6.32     7.76
菜籽饼        45.2    4.6      9.8
马  粪        12.2   0.58     21.1
黄牛粪        38.6   1.78     21.7
奶牛粪        31.8   1.33       24
猪  粪          25      2     12.6
鸡  粪          30      3       10