腊月初八----喝

1521085705 · 发表于 15-1-27 16:31:17

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　适合老年人的腊八粥

老年人脏器逐步老化且功能减退，机体代谢功能低下，适应性和抵抗力较差，抗寒及抗病能力都明显降低，多属虚寒之体，故每到冬季普遍感觉怕冷和四肢不温，直吃一些高热量、高蛋白的食品，以增加营养、增强御寒和抵抗能力，所以老年人的腊八粥应以温、补为主。

　　原料：糯米50克，花生40克，黄豆40克，薏仁40克，红豆40克，红枣6-8个，栗子6-8个，莲子15克，桂圆肉30克，糖1／2杯，水10杯。

　　做法：

　　1．黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水4-6小时。

　　2．加水10杯、将豆子煮至软熟。

　　3．糯米洗净加入花生，红枣，莲子和去皮的栗子煮约25分钟，将煮熟的豆子及桂圆一起加入熬煮约20分钟，入糖煮开可熄火。

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1521085705 · 发表于 15-1-27 16:32:12

简单好做又营养
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蒲公英 · 发表于 15-1-27 18:56:13

有点后悔没早点上，否则可以吃粥了........
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蔡兆宇 · 发表于 15-3-10 12:20:30

好贴
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春花秋夜 · 发表于 15-3-12 12:17:25

挺有营养的。
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爱海波涛 · 发表于 15-3-15 11:48:00

材料丰富，有营养。
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yumo0716 · 发表于 15-3-16 08:12:46

:victory::victory:
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