教你做拔丝山药

雅典娜 · 发表于 14-12-18 20:44:26

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            1、山药去皮切块，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加面粉、干淀粉、清水、油调成糊，山药一一放入挂糊
            2、倒油烧热，炸至金黄脆硬时捞起沥油；
            3、将锅洗净，加清水、白糖，小火炒至金黄起小泡时，放入山药炒匀，盛盘

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舍里/shd · 发表于 14-12-19 11:19:44

幸福的好人啊
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富迪 · 发表于 14-12-19 13:44:16

好吃

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朱秀凤 · 发表于 14-12-19 15:09:14

不会做菜的经常光临老山论坛，不久便可上得了厅堂、下得了厨房

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1521085705 · 发表于 14-12-19 15:58:19

好好吃啊！回家试试。
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雅典娜 · 发表于 14-12-20 09:17:33

不会做菜的经常光临老山论坛，不久便可上得了厅堂、下得了厨房[/quote]
这就是老山论坛的魅力所在
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小财主 · 发表于 14-12-20 13:38:43

看也很好看，吃起来肯定很香甜。
制糊的时候要加点詷味品吗？
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zjm · 发表于 14-12-20 13:41:36

一定不错观点

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雅典娜 · 发表于 14-12-20 15:39:21

看也很好看，吃起来肯定很香甜。
制糊的时候要加点詷味品吗？[/quote]
不需要
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