CCTV《健康之路》蜂蜜养生

问  既然今天说到蜂蜜，我想提一个问题，这个蜜蜂是怎么样去采蜜的，蜂蜜是怎么加工形成的？

答  我简单讲讲，其实这是一个挺有趣，也挺复杂的过程，蜜蜂的大部分是由工蜂组成的，工蜂他有分工的，首先它有侦查蜂，要看蜜源在哪里，有多少，距我们多远，侦查蜂再告诉这些采集蜂在哪里，然后这些采集蜂再互相传递这些信息，它们就都去采集，蜜蜂有长长的呅，它采集的是花蜜，它把这个花蜜一滴滴的吸到自己的蜜胃，然后再飞回到它的蜂巢，把它吸的这些花蜜一口一口的再给它的内勤蜂，然后在这个过程中，它就不断加入自己的酶，自己的活性物质，把花蜜许多多糖来分解成单糖、果糖、葡萄糖，然后内勤蜂还要不断重复这一过程，它们要不断的把自己的物质分泌进去，最后要把高达60%的水分的花蜜，酿造成18%以下水分的那种成熟蜜，差不多夏天的时候要5天左右的时间，要到成熟了，蜜蜂就腾出一个特别干净的巢房，涂上点蜂胶，为了干性防腐，然后给它封上一层薄薄的腊，这蜜就成熟了，非常辛苦的一个过程，就是说一个蜜蜂一次的蜜胃，只能装平均40毫克的花蜜，而它要装满这40毫克的花蜜它要采访上百朵的花朵，所以有人统计过，我们要酿造一公斤的成熟蜜，蜜蜂需要采集200万到500万朵花。

所以这个蜂蜜是一个很珍贵的食物，真是大自然给我们的一个馈赠。
蜂蜜妙用一：治疗宝宝尿布性皮炎—红屁股

方法：温水洗净患处，不用肥皂避免刺激，涂少量蜂蜜，每天涂1—2次。

蜂蜜妙用二：缓解老年人慢性支气管炎，头晕、鼻塞。

方法：优质蜂蜜1000克，生姜200—300克搅汁与蜂蜜混匀，每天两次，每次20—50克，温水送服。

问  刚才还说蜂蜜可以治便秘，具体是什么方法呢？

答  其实方法挺多的，刚才那个阿姨用的特别对，也特别简单，另外我们还有很多方法，像单纯的温水冲蜂蜜也可以，另外如果加点果醋的话对我们一天的代谢、精神都非常有好处，另外给大家介绍一个来自于民间的方子，我们用点黑芝麻给它炒熟以后，拿蜂蜜拌上，不仅治便秘，而且还让我们的头发乌黑亮泽。

古代有一句话叫便秘用陈醋，胜过药物无数，所以你用蜂蜜里再滴点醋，再一个跟芝麻在一块做非常有道理，咱们还有一个老年人用的方，就是一半蜂蜜一半香油，香油也是芝麻里来的，所以你用芝麻就非常好，因为它含有非常丰富的膳食纤维，长期吃就可以改变肠道的菌群，现在为什么好多人便秘啊，由于你饮食结构不正常，就造成了肠道菌群的失调，失调以后这个双歧杆菌和乳酸菌这些健康的菌少了，就出现梭状芽孢杆菌，它的代谢产物类似于雌激素，所以去年美国科学杂志就登了一篇文章，就发现很多乳腺癌病人都是便秘患者，因为类似于雌激素的代谢产物就攻击乳腺，所以也就是说便秘是万病之源。


答  治疗烫伤其实跟美容是相关的，比如像过去战争的时候，我们有时候药物缺乏的话，受伤以后怎么办，就涂一层蜂蜜，它对伤口愈合减轻疼痛，减轻组织里水分的流出都是有益的，另外它对神经系统有特别好的作用，比如如果拿蜂蜜和牛奶一块喝，长期服用，就能够改善失眠症状。

上面还说到有预防呼吸道疾病的功效，这个蜂蜜我就觉得特别有意思，蜂蜜来回这样折腾吐它这些东西进去，它里面含有很多很多的酶，其中有一种酶叫溶菌酶，还有一种酶叫葡萄糖氧化酶，这个溶菌酶咱们眼泪里含的就特别多，你看咱们打开鸡蛋里都有一层膜，那里就含有很高的溶菌酶，所以为什么这个鸡蛋你存一段时间不坏呢，这里都因为有溶菌酶的作用，所以蜜蜂有这些能够抑菌的酶，同时它一接触到病菌的细胞它就等于给了它150个大气压的功力，一下就给它弄破了，重拳出击，所以这些东西它都有这种抑菌作用，是一种天然的，所以咱们就得吃神造的，少吃人造的，这个蜂蜜这种天然的食物，通过大自然的恩赐，确实能够起到很多防病的作用。

我记得好象中华蜂不制造蜂胶，西方的意大利蜂和欧洲那些蜂它们会做蜂胶，所以这里还有这样一个差异。

是这样的，其实这个蜂胶就是一个抗菌剂和黏合剂，我们在天然的蜂巢中需要在大树上或者岩石说或者草丛里去固定这个蜂巢，怎么办呢，它就用蜂胶。
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