小寒饮食：要 4 补

“三九补一冬，来年无病痛”，小寒饮食应以温补为主，尤其要重视“补肾防寒”。

中医认为，肾为“先天之本”，肾藏精，主生长、发育和生殖。小寒节气补肾可提高人体生命原动力，帮助机体适应严冬气候的变化。羊肉是小寒节气温补的首选食物。

另外，推荐4种食物：

1、增强免疫——大豆

天气骤冷，免疫力容易下降，被感冒找上门。而适当补充蛋白质可增强人体免疫力，推荐每天吃一把大豆，即30~50克黄豆、黑豆或青豆等，既能补充营养，又无过量之忧。

2、补益身体——南瓜山药粥

南瓜、山药都是温性食物，常喝能补益身体，抵御寒气对人体的侵袭。而且，南瓜甘甜、山药汁黏稠，加上米一起熬成粥，味道还很好。

3、发散寒邪——红糖姜茶

推荐红糖姜茶，50克生姜，洗净、去皮、切片，用1000毫升沸水冲泡，加入适量红糖。

4、滋阴泻火——荸荠

荸荠自古有“地下雪梨”之誉，有清泻内火的功效。将荸荠与大米合熬成粥，每周服用3-5次，可以有效滋阴祛火润燥。