饮食有节身必无灾！吃饭要讲究十个「平衡」一

      现在慢性病呈井喷之势，有一大部分原因是病从口入。人们过分追求高营养导致营养失衡，营养过剩与营养缺乏并存。穷人富人都得以“肥胖、高血脂、高血糖、高尿酸、高同型半胱氨酸”为特征的“富贵病”。

北京中医药大学东方医院体检科主任袁尚华指出，要健康就应讲求人体需要的氨基酸、葡萄糖、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、水七大营养物质的均衡，同时要与人体需要相平衡，也就是饮食中的“十大平衡”。
    「吃动平衡」

能量平衡是生命持续机体健康的基础条件，吃动平衡是饮食的主要原则。有的人羡慕民工饭量大，可自己又懒得动或没时间动。运动员退役以后，运动量减少，饭量应减少，他们中的许多人依然保持高营养饮食习惯，导致形体越来越胖。有很多肥胖人不从吃动平衡找原因、找方法，说喝凉水也胖、喝西北风也胖，但让他连续喝两个月凉水，他们就哑口不言了。

所以，每个人吃进去的营养要与基础代谢和活动消耗需要相平衡，这样才能保持正常体重。另外，体力与脑力活动程度决定我们需要的营养结构和数量不同，所以要因人而宜。

体力与脑力活动程度决定我们需要的营养结构和数量不同，所以要因人而宜。