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[人群保健] 杨桃泡酒?要小心

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小鱼 发表于 19-12-26 12:03:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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杨某、张某表兄弟两人同为31岁,来自广东普宁。2019年11月29日夜间,他们和朋友聚餐饮酒。杨先生说,席间大家聊得正开心,朋友突然拿出一瓶杨桃泡的白酒,说已经泡了两三年,很好喝,好东西要拿出来分享一下。于是大家就开始喝这个甜甜的杨桃酒。
不过到了第二天,就开始不舒服了。四个人中有三个都不舒服。一开始还以为就是酒后劲太厉害。谁知道两三天症状都没有缓解,肚子胀胀的。后来两兄弟就到当地医院就诊,就发现肌酐异常飙升,同时被收治入院。
为什么喝几两杨桃酒会导致肾衰竭?
“这兄弟俩喝的杨桃酒泡了两三年,草酸盐更容易析出,溶解在酒中,喝下去后进入血液沉积在肾脏,形成结晶,阻塞了肾小管,使肾脏细胞发生炎症反应。”
哪些人不宜吃杨桃?
对于有慢性肾病、肾功能不全、肾功能衰竭的人群,有过血液透析史的病人以及腹膜透析的患者,都建议不要食用杨桃或者杨桃汁、杨桃罐头、杨桃酒等加工副产品。婴幼儿、对杨桃过敏者、高血压和糖尿病患者同样不宜食用。
一般情况下,健康人群食用杨桃很少发生中毒情况,不会出现不良反应,但也要避免大量进食和空腹食用杨桃。
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