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[其他] 酵母菌特点

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雨中漫步 发表于 19-12-25 15:52:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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酵母是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌
酵母菌在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中
在温度适合时,氧气和养料充足的条件下,以出芽方式迅速增殖。
酵母菌能在pH值为3.0-7.5 的范围内生长,最适pH 值为pH4.5-5.0。
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