黑木耳

黑木耳素有“山珍”、“素中之荤”、“素中之王”的美称。她具有润肺补脑，益气强身、滋肾养胃、活血等功能，她能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘，软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用有利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。是现代黑 色家族中的重要成员，是21世纪的保健食品。

黑木耳中的胶质吸附力强，对难以消化的纤维素、沙屑等物质有溶解和吸附作用，所以过去一些环境灰尘比较多的工矿单位，如纺织厂把黑木耳当作劳防用品，发给车间工人食用，可起到清除人体消化系统、呼吸道的杂质和润肺的功能；
最近的研究发现，黑木耳含有的酵素和植物碱对消除胆、肾、膀胱等结石症有化解功能，同时可以促进消化道、泌尿道分泌各种腺体，有催化结石、润滑管道，排出结石的功能；
黑木耳含有较多的铁，黑木耳铁的含量是菠菜的30倍、猪肝的4.3倍，脂肪含量却不高，对缺铁性贫血有一定的改善作用。

这么好的作用啊，“对缺铁性贫血有一定的改善作用”正要弥补这个问题呢，看来要坚持吃喽，以前是偶尔吃上一次，坚持，看效果！

没想到黑木耳有这么多效果，要常吃

时尚的好东西！