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大家都知道,食盐摄入过多容易诱发高血压,主要是因为里面的钠离子。
但不是说做饭时少放点盐就万事大吉了,还有许多其他食物中也含有较多的钠,它们同样是诱发高血压的元凶。 钠从哪里来?
除了食盐外,我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。所以即使我们每天摄入”钠”量等于食用盐中的“钠”量,我们还会从其它的食物中摄入钠。 我们每天吃的盐含钠量5克,但实际上,我们摄入”钠”的含量还是超过了5克。所以现在高血压的患病率迟迟没有降下来。 钠含量高的食物清单
除了食盐之外,纳含量高的食物有: 腌制食品:都是用盐来制作,钠含量极高。 番茄干:100g的西红柿干的含钠量高达2095mg。 零食:100g的椒盐饼干含有1715mg的钠。 乳酪:100g乳酪的含钠量约1700mg。 海蟹:一只阿拉斯加的帝王蟹腿,含有1436mg钠。 发酵粉、小苏打:一汤勺小苏打,含1368mg钠;一茶匙发酵粉,含有530mg钠。 汤料包:一份5g的汤料,其中的含钠量约为1200mg。 香肠、熏肉、咸肉:20克牛肉干含钠量为443mg。 沙拉酱、酱油:一勺酱油的含钠量是335mg。 酵母:约6g酵母的钠含量,就可以轻松达到216mg。 降血压小妙招 对于大多数高血压患者,除了按时服用药物治疗外,都应该配合以下的非药物治疗的方法,对改善高血压治疗作用很大。 减体重 对于肥胖高血压患者,体重每减5公斤,血压可下降10~20毫米汞柱。 多运动 如果运动散步半小时以上,血压可降10个毫米汞柱。 少吃盐 每天少吃盐在6克以下,血压可降5~6毫米汞柱; 好心情 保持良好心情,不着急不上火,血压可降5~10个毫米汞柱。 除了以上这几点,还有几句话,对降压非常有帮助! 降压,请记住心血管专家的5句话: 1. 胆固醇增加一单位,心血管疾病死亡概率增加1/3 如果吃了太多高胆固醇的东西,会带来肥胖和体内饱和脂肪酸含量的升高,造成血压升高。 高胆固醇食物:如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、墨鱼等。 亚太地区有关心血管疾病和中风的调查显示,亚洲人体内的胆固醇每增加一单位(1mmol/L),心血管疾病死亡概率就增加35%。 2. 管不住自己嘴巴,就管不住自己血压 和很多疾病一样,高血压也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴,就很难控制血压,比如以下4种食物,高血压病人就要少吃! ①刺激食物:辣椒、咖喱、芥末等辛辣调味料,葱、芥菜等辛香蔬菜以及酒类、咖啡、浓茶、碳酸饮料等。 ②过咸食物:咸菜、咸鱼、腊肠等,腌制食品含盐度较高,很容易导致血压升高! ③高热量食物:特别是糖类,容易引起血脂升高。 ④饱和脂肪酸含量极高的肉类:比如牛、猪、羊肉,五花肉,肥肉,香肠,腊肠,熏肉等。 3. 吸一支烟,血压持续升高15〜30分钟 吸1支香烟后,我们的心率平均每分钟会增加5~20次,收缩压上升10~25mmHg。而吸2支烟,10分钟后,由于肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌增加,会使心跳更快,收缩压和舒张压都会升高。 4. 很多人的高血压,都是熬夜熬出来的 如果晚上睡眠不好,夜间的血压会因为交感神经不能得到较好的休息,甚至因为失眠引发焦虑,进而造成血压上升,容易形成不正常的血压变化规律。而且这种伤害,可不是第二天白天补觉就能补回来的。 5. 心理压力增大,血管压力也会骤增 工作压力比较大、精神比较紧张的情况下,身体会分泌一种叫儿茶酚胺的化学物质,这种化学物质能引起血管收缩,血管收缩就造成排血时阻力加大,而阻力加大,就会引起血压升高。
来源:健康圈、科普中国
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