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本帖最后由 云思 于 19-11-28 09:28 编辑
听说了吗,有一群来自新疆阿尔泰山的小蜜蜂最近正忙着搬家,它们一股脑儿连“房子”都搬来老山啦。瞧瞧这些色泽黄亮的“房子”,多么的诱人!忍不住尝了尝,还很甜呢,你想不想也来上一口? 等等,吃?房子还能吃吗?嗨,这你就有所不知了,小蜜蜂的“房子”可真的能吃。这由一个个六边形的“小房间”而组成的“房子”,不仅为建筑师们的设计提供了源源不断的灵感,更成为时下备受年轻人喜爱的蜂产品之一,它就是走在潮流尖端的——巢蜜。
WHAT:巢蜜是什么? 巢蜜,也叫蜂巢蜜,是蜜蜂在筑巢后,会在蜂巢内将蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖形成蜜脾,而巢蜜就是将整个蜜脾作为一种可以直接食用的蜂蜜产品,端上你的餐桌。 顾名思义,巢蜜主要由蜂巢和蜂蜜组成。蜂巢是蜜蜂栖息、繁殖、生活越冬的场所,更是一间间“食物储藏室”。
小蜜蜂从大自然中采撷花朵的精华,然后带回蜂巢,反复酝酿,把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的葡萄糖、果糖,再用蜂蜡密封储存,直至自然成熟。因此,巢蜜里既有完整保留了蜂蜜中的蛋白质、酶、微量元素等,还含有少量的花粉,营养加倍,是一种自然成熟的好蜂蜜。
WHERE:巢蜜哪里来? 老山君易巢蜜来自于新疆阿尔泰山,这里山明水秀,远离尘世喧嚣,可以说是难得的“世外桃源”。阿尔泰山的自然资源丰富多样,植物种类达2000余种,其中有17种属濒危物种,212种为该地所特有。当地拥有脉花党参、蒲公英、疆贝母、突厥益母草等百种野生蜜源植物,水力资源亦蕴藏充沛,这样青山绿水的好地方,小蜜蜂在这里的生活别提有多惬意啦。
心情好,自然干活也起劲。新鲜的巢蜜色泽黄亮,用小勺轻轻取出一块,质感浓稠,蜜色明亮,金黄的一勺,真是非常的诱人呐。不过小编还是要多说一句,由于阿尔泰山蜜源植物众多,不同的蜜源植物也会让巢蜜的颜色深浅略有差别,如果小伙伴们在选购的时候发现了这个情况,也请不要担心哟。
HOW:巢蜜怎么吃? 刚刚到手的巢蜜,沉甸甸的,一盒足足有415克,这样的金黄诱人,看到了就令人垂涎三尺。花式吃法是不想了,因为根本就忍不住啊,小编的勺子已经迫不及待地伸向了它,不管了,先来一勺试试吧。
巢蜜软硬适中,一勺下去便可轻松取出。六边形巢孔内,透亮的蜂蜜肆意流淌,沿着勺子的边缘悄悄流下,真让人一点都舍不得浪费。巢蜜口感丰富,连巢带蜜一起咀嚼,先享受蜂蜜带来的清甜。当嚼至有些粘牙时,这是蜂巢的主要组成——蜂蜡的口感,继续再嚼一会儿,让蜂蜡的营养充分散出,再吐掉即可。 PS. 蜂产品专家表示,因为蜂蜡本身就被广泛应用于口红、唇膏、药片包衣等的制作中,请大家放心食用。
老山君易巢蜜目前已登陆老山各大电商平台:天猫·老山食品旗舰店、京东·老山官方旗舰店、淘宝·老山量贩店、微信小程序·老山健康生活等,想不想来尝尝鲜?
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