糖尿病人哪些东西不能吃，哪些要少吃，这篇文章介绍得很详细！

对糖尿病人来说，除了直接喝糖水吃糖果，没有什么食物是不能吃的，尤其是我们中国人的饮食习惯中一日三餐都要有主食，而且从人体营养学的角度上讲主食所提供的总热量要占到全天总热量的60-65%，所以糖尿病人每天主食是不可少的，而且正常人吃什么主食，糖尿病人也都可以吃，没有能不能与适合不适合吃的问题，只有会吃不会吃的讲究。


1.精制白米、白面条、白馒头。大米在精制过程中，抛去了表面的种皮，使得膳食纤维和矿物质大量流失，因此大米的营养成分单一，而且升糖速度很快，而白面条、米粉、白馒头，也是一样的道理。建议糖友们将粗粮和细粮混合来吃，一来补充营养，二来降低升糖速度。2.粥类，尤其是白米粥。粥类的糊化程度较高，易于消化，能很快被机体吸收并转化为血糖。糖友如果实在是想喝粥，也不要喝白粥，最好喝杂粮煮成的杂粮粥，并且不要把米粒煮得太软烂。3.糯米及糯米制品。糯米的升糖速度跟大米相近，糯米中绝大部分淀粉都是支链结构，很容易被人体消化吸收，因此升糖速度也很快。像糯米制成的汤圆、粽子及各类点心，都不适合糖友食用。


总之，凡是记住，质粗，更难以消化的食物，糖分的吸收速度就会减缓，因此对于餐后血糖就更有利，比如食物更天然，加工更少，对糖友越有利，烹饪时间越短，对糖友越有利。比如吃面，我们可以多选择质粗一些的荞麦面条，馒头可以选择杂粮馒头，玉米面馒头。另外主食摄入的量要合适，不要过量，毕竟糖分总量摄入多了，血糖也会受到影响。

糖尿病人一定管住嘴哦。