清热解毒——金银花茶

取金银花茶5到10克，放入杯中用开水冲泡，盖上杯盖焖上几分钟，茶汤的色泽和味道会更佳。

金银花也是民间常用的药材，其味甘、性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用，可在炎热的天气饮用，以清热解毒，预防中暑。由于金银花偏寒，并不适合长期饮用，特别是虚寒体质或者女性月经期间禁止饮用，否则可能出现不良反应。（人民网健康实习生郎玥综合自生命时报、健康时报）