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[四季养生] 立秋之后一定不能不喝这碗粥,健脾养胃,润肺益气,不懂喝太亏了

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王扬 发表于 19-8-10 11:49:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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有一句老话说:“秋来伏去,祛湿养胃”。立秋之后的这段时间,我们要注意祛湿的同时还要补养好脾胃。夏天吃了太多清凉的食物,脾胃很容易受到影响,特别是脾胃不叫虚弱的人,更要好好的健脾养胃。今天就分享大家一款非常适合立秋时节喝的粥——南瓜山药粥。



南瓜山药粥中的南瓜所含果胶可以保护肠胃道粘膜,加强胃肠蠕动,帮助消化食物。具有很好的健脾养胃、润肺益气的功效。而山药也是一种营养价值很高的食物,有很好的健脾补肺的作用,还能帮助消化,有很好的强筋骨的作用。两种食材一起煮成粥,是非常健康的养生粥,尤其适合立秋之后食用。





南瓜山药粥

食材:南瓜、山药、大米、枸杞、水。做法步骤:

第一步:准备好所有的食材,南瓜去皮切成小块;山药也洗干净去皮切成小块,山药去皮的时候记得戴上一次性手套,不然黏液弄到手上会很痒;大米淘洗干净。



第二步:先把大米放到锅里,加入适量的清水,用大火煮沸之后转小火煮20分钟。



第三步:之后加入南瓜和山药,继续煮半个小时左右,将全部食材煮熟烂,粥煮至浓稠就可以关火了,临出锅加上几粒枸杞,搅匀即可出锅。



南瓜的甘甜,山药软绵的口感加上大米特殊的香气,融合在一起,就是秋季的最佳养生粥,大家千万不要错过了。
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