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夏季是一年四季当中最炎热的季节,在这个季节是容易使人中暑的,因此要做好中暑的预防,当然最重要的就是要根据夏季的天气,做好相应的养生工作,这样才能使我们的身体远离更多的疾病,那么夏季适合喝什么养生汤呢?
夏季适合喝什么养生汤
虽然夏季的天气是非常炎热的,但是有很多汤是可以起到养生作用的,如丝瓜豆腐鱼头汤,主要是用到了丝瓜、新鲜的鱼头与豆腐和生姜,把丝瓜的角边去掉并清洗干净后切成角形,鱼头要清洗干净后把两边切开,豆腐要使用清水稍微清洗一下,把鱼头与生姜放到煲里面,并且加入适量的滚水,用旺火煲上大约十分钟的时间,再把豆腐与丝瓜放进去,改成文火煲上大约十五分钟的时间后调味食用就可以了。
还有冬瓜江瑶柱煲老鸭汤,主要是用到了江瑶柱、冬瓜、老鸭、陈皮、瘦猪肉以及盐,先把江瑶柱放到水里面浸泡透并清洗干净,冬瓜的皮与瓜仁去掉清洗干净,之后切成厚片状,老鸭要先杀掉之后再清洗干净,当然要把毛与内脏去掉,把鸭头、尾切开,可以切成四个大件放到滚水里面大约五分钟的时间,瘦猪肉与陈皮清洗干净,瓦煲里面放入适量的清水,再用猛火放到水里面,之后再把材料放进去改成口火煲大约三个小时,最后放入盐进行调味就行了,有着滋补养颜以及清热生津的作用。 |
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