外出吃自助，做到“食不过量”有窍门

很多人外出就餐时会选择自助餐，但是吃自助餐容易有“吃够本”的思想，很容易吃多，造成消化不良、胃胀、胃痛等。而且很多人吃自助餐容易不顾饮食禁忌，冷热酸甜、生冷熟烫想吃就吃，这种吃法对健康有很大的影响。所以吃自助餐也要科学地吃，才能吃得健康舒心。

吃自助餐的进食顺序

饭前可以喝些汤或吃些水果 开吃之前，可以先喝一些热汤，这样有利于更畅通地进食，还能促进肠胃蠕动，促进唾液、胃液的分泌。如果吃自助餐全程都不沾汤水，等到感觉口渴了再喝汤、喝水，容易冲淡胃液，不利于消化。或者选择饭前先吃一些水果开胃。此外，进餐中间吃荤菜的时候也可以吃几块酸味水果解油腻。

蔬菜 喝完汤或者吃完水果，可以食用一些蔬菜。蔬菜水分多，维生素丰富，易被消化。蔬菜的膳食纤维能促进肠道蠕动，也不会给人强烈饱腹感而吃不下别的东西。

海鲜食品 吃完蔬菜之后，可以选择新鲜的金枪鱼、扇贝、虾、螃蟹等海鲜食品。选择时注意以新鲜为首要原则，而且适度地吃一点就好，以免增加肾脏负担。

肉类 吃完海鲜食物，接下来就可以吃自己喜欢的肉类了，牛排、羊排、鸡腿、烤翅、培根等都可以少量吃一些。因为这些食物热量较高，脂肪和蛋白质含量不低，食用后占的胃部空间大，不利于肠胃健康和热量控制，所以应