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南瓜
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能排毒清肠。维生素A含量都很高,并且南瓜中还含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素在体内也会转化成维生素A,所以吃南瓜可以护眼明目。
紫米
紫米属于糯米的一种,颜色紫黑,味道香甜可口。在紫米中含有丰富的纤维素,这种物质能很好的促进肠道的蠕动,从而能促进消化液的分泌,这是缓解便秘,减少人体对胆固醇的吸收。且在紫米中还含有丰富的花青素,这是一种极好的抗氧化剂,能很好的消除肌肤代谢所产生的自由基,抵抗衰老。另外对于一些有轻微贫血症状的人来说,常吃点紫米也有不错的改善作用。因为在紫米中含有硫氨素、色氨酸,这两种物质能为人体补充养分,另外还能改善贫血,很好的维护身心健康。同时,在紫米中还蕴含丰富的钙元素,大约1千克的紫米中便含钙300克,是同类食物中的3倍。因此,经常吃点紫米也能很好的起到补充人体钙元素的目的。
芡实
芡实的种仁有健脾止泻、补中益气和延缓衰老的功能,其嫩茎叶可清热生津。每100克芡实干种仁中约含能量1465.4千焦,蛋白质 9.8克,碳水化合物75克,磷264毫克,另含多量淀粉、脂肪、钙、铁、粗纤维及各种维生素等,因此是延缓衰老,美容养颜的粮菜佳品。
苹果
苹果还含有硒、锌等微量元素,这些元素是天然的抗氧化物,能够起到预防癌细胞的作用。还有很多维生素B2,能够将身体中的致癌物直接分解。而且苹果中也含有各种身体需要的维生素,能增强人体的免疫力,促进身体对于这些营养物质的吸收。 |
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