王浆是浆状体，把它制成粉，为什么不烘干而冻干，什么是冻干？

       王浆在高温下会丧失活性物质，所以不能用烘干法制成粉。但是，市场上确有烘干的王浆粉。以次充好低价竞争。随着现代科技的发展，冻干保鲜技术已广泛应用于医学、生物、化工食品等领域，其特点是在超低温和高真空状态下，使制品不经过冰化水、水化气的过程，而直接升华为水气逸出，从而完整地保存其中的活性物质及色香味，就像人体的鲜血可制成冻干血浆用于抢救生命一样。“老山制药”拥有现代化的冷冻干燥设备和检测仪器，从而保证冷冻技术和高质量和生产高质量的王浆冻干粉。