煮完玉米的水，千万别倒！留在家中特别值钱，还有多少人不知道？

玉米，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，属于禾本科玉蜀黍属一年生草本植物的种子，是重要的粮食作物和饲料作物，含有丰富的玉米黄质、维生素E以及谷胱甘肽。玉米熬制成的玉米水具有很好的保健价值。具有预防心血管疾病、降压降脂、抗衰老的功效。


玉米水中的不饱和脂肪酸含量较高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米水含有丰富的钙，可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇的功效。玉米水含有维生素A、维生素E及谷氨酸，可促进人体细胞分裂、延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子—谷胱甘肽，在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。


不过玉米水虽然很多益处，但是一定要记住玉米水中含有一种谷胱甘肽的强效抗氧化成分，而动物肝脏中含有很多的二价铁离子，会被和谷胱甘肽发生化学反应，可能会降低其延缓衰老的功效。这两样千万不能一吃食用，还有玉米水本来就具有很好的降血糖的作用，如果本身血糖就过低，饮用玉米水，就会让血糖降得更低，容易出现眩晕，或者全身无力的状况。

煮玉米的水具有预防心血管疾病、降压降脂、抗衰老的功效。

玉米营养价值高！平时适当吃点哦。

玉米水中的不饱和脂肪酸含量较高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病

玉米水具有很好的降血糖的作用