食用菌种类简介 5

4、腹菌目：腹菌目的食用菌主要指灰包科、鬼笔科、轴灰包科、黑腹菌科和层腹菌科。其中黑腹菌科和层腹菌科属于地下真菌，即子实体的生长发育是在地下土壤中或腐殖质层下面土表完成的真菌。常见的种类有

  （1）灰包科的网纹灰包、梨形灰包、大秃马勃、中国静灰球。

  （2）鬼笔科的白鬼笔 、短裙竹荪、长裙竹荪。黄裙竹荪

  （3）灰包菇科的荒漠胃腹菌。

  （4）黑腹菌科 的倒卵孢黑腹菌、山西光腹菌。

  （5）须腹菌科的红须腹须腹菌。黑根须腹菌

  （6）层腹菌科的梭孢层腹菌、苍岩山层腹菌。