院士痛批补药抗癌，效果不如好好吃饭

　这些年，癌症已经不是罕见病，走进了常见病的行列，它像潜伏在人群中的幽灵，令人心生恐惧。为了打败它，社会上关于抗癌、防癌的“神医”和“神话”也从来没断过。几个鼓吹红薯、茄子、绿豆防癌的“大师”都倒下了，可市面上宣称对癌症有预防甚至治疗奇效的补品、保健品仍层出不穷。

　　两位中国工程院院士——中国医学科学院肿瘤医院孙燕和天津市肿瘤研究所所长郝希山指出，“补药具有直接抗癌的作用都是骗人的”，“坚决反对用营养品来防癌”。院士痛批补药抗癌，一时间引起社会的强烈关注。为此，《生命时报》记者进行了一番调查，并专访了孙燕院士。

　　防癌抗癌产品家家药店有售

　　4月25日，记者走进北京市团结湖公园对面的一家药店，“请问有防癌、抗癌产品吗？”“有”，一名中年女店员立刻给予了肯定答复。

　　“这款鲨鱼软骨胶囊就非常不错。”她从一排药品后面掏出一张宣传单，极力推荐道：“它能够抗新生血管的生长，能阻断营养的供应，能让肿瘤细胞萎缩消失。”为了让记者更好地理解阻断血管的“奇效”，她还用右手掐住左手的大拇指，直至大拇指的第一个关节变成紫色。

　　宣传单上的信息显示，鲨鱼是世界上唯一不生癌的动物，鲨鱼软骨胶囊对大肠癌、肺癌、胃癌、乳腺癌等癌症都有预防和治疗效果。销售人员还表示，该款产品对食道癌等其他癌症也有效果，并信誓旦旦地说：“因为肿瘤细胞都是一样的，现在治疗癌症没有药物，只有这类辅助治疗的产品。吃它就可以了，赶紧用吧！等到瘤子长大了，可就来不及了！238元一盒，能吃一个月呢。”据称，这款产品销售良好，在医院附近的药店尤其卖得好。

　　市场上，鲨鱼软骨胶囊产品铺天盖地，是否真有如此“神效”呢？中国药理学会肿瘤药理专业委员会副主任委员、中国抗癌协会抗癌药物专业委员会副主任委员林秀坤教授曾做过相关的研究，他告诉《生命时报》记者，鲨鱼不得癌症与其是否能抑制肿瘤没有必然的联系。在动物试验中，虽然发现鲨鱼软骨的某些成分有一定抑制肿瘤细胞生长的作用，但经过严格的临床试验证实，服用鲨鱼软骨提取物并没有抗癌效果。

　　当日，记者共调查了4家药店、1家保健品店，发现家家都有抗癌、防癌的产品。在网络上，各种宣称能防癌、抗癌的产品更是数不胜数。记者在淘宝网上输入“抗癌”关键词，光免运费的产品就显示有5265件。粗略来看，以上产品大体可分为两类，一类是直接宣称能“抗肿瘤”、“抑制肿瘤细胞生长和转移”的，如鲨鱼软骨胶囊、灵芝孢子粉胶囊等;第二类是宣称含有某种成分，具有预防癌症作用的，如番茄红素、葡萄籽等。

　　“有些保健品的宣传对癌症患者是非常不负责任的。”中国中医科学院广安门医院肿瘤科主任林洪生教授、北京大学肿瘤医院肿瘤中医科主任李萍萍教授均这样告诉《生命时报》记者。在门诊中，经常有肿瘤患者询问鲨鱼软骨胶囊、灵芝孢子粉等产品是否有用，因轻信宣传放弃正规治疗，导致病情恶化的屡见不鲜。

　　院士：我为什么批补药抗癌

　　对补药抗癌、防癌的否定，不等于否定中医药在肿瘤领域的作用。孙燕院士在接受《生命时报》专访时表示，在其医学生涯中，一直非常重视中医中药。孙燕院士曾系统地学习过中医理论，师从名医，经历过临床实践，并进行过很多研究。“这些产品或许能提高病人的免疫功能，但是不能代替正规治疗。”

　　孙燕院士告诉记者，现有的抗肿瘤药物中，植物来源的药物占相当重要的地位。但市场上很多所谓的“抗癌中药”或“防癌食品”是未经实验和临床证实的。“严肃正派的中医同行也十分反感这些以中药行骗的行为。不止一次，我们非常痛心地看到病人被骗得人财两空，到了晚期甚至终末期才来找我们，而我们又非神仙，后果令人痛惜。”

　　记者调查发现，很多产品都给自己贴上了“研究证实”的标签，郝希山院士指出：“一些营养元素在细胞培养领域或者动物试验中，可能发现有作用，但迄今为止，没有一种营养品被研究证实在人身上确实能够防癌。”

　　林洪生教授提醒癌症患者，如果经济条件允许，补充保健品不是不可以，但正规药物治疗应该放在首位。并且，补充保健品也要根据病情、体质而定，使用前最好咨询医生。

　　防癌：好好吃饭更关键

　　“本届宣传周的焦点是：健康饮食是最可行的防癌措施之一。”谈到癌症预防，北京协和医学院校长、从事恶性肿瘤研究的曾益新院士表示，虽然大的环境我们很难选择，但健康的饮食方式是可以选择和做到的。孙燕院士、郝希山院士也都表示，合理膳食比依赖保健品防癌更为关键。已有大量研究证实，饮食与癌症关系十分密切，饮食不当会导致多种癌症，大肠癌、乳腺癌、胰腺癌等都与饮食有关。多位院士指出，泡菜、油炸、腌制食品等应少吃，蔬菜水果等应多吃。在接受本报专访时，孙燕院士也分享了他的防癌观点和心得：

　　多回家吃饭。很多癌症都是“吃”出来的。台湾正在提倡“爸爸应该尽量回家吃晚饭”运动，孙燕院士认为，这个倡议非常好，范围应该扩大。因为自己曾经有过高血脂，孙燕院士对吃十分小心，不吸烟、少饮酒、不吃饱，尽量不参加宴会，尽量回家吃饭。


　　有效体检，早发现早治疗。我们的脏器辛辛苦苦为我们“工作”一年，作为回报，每年都应好好检查。体检能看出你的健康状态，如有不良生活习惯，就需要下定决心好好改正。同样关键的是，体检能查出早期癌症和癌前病变。

　　身心健康，适度锻炼。一有机会，孙燕院士就和夫人去公园赏花、拍照。他还喜欢练习书法、读书、听音乐。“这些爱好能使我安静下来，远离很多致癌因素。”他说。

健康饮食是最可行的防癌措施之一。

多回家吃饭。很多癌症都是“吃”出来的。