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[人群保健] 早餐如何搭配最健康?

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夏永敏 发表于 18-4-27 10:16:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       早餐是补充奶类的最好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,早餐中添加一杯牛奶、羊奶或者是低糖优酪乳等都是很好的选择,奶除了补充钙质外,奶类食物还能增进神经与肌肉对刺激的感应,稳定情绪。早上一杯牛奶,或是豆浆另外煎一颗荷包蛋,这样的营养搭配会让你一上午精神抖擞、充满活力。

       健康的早餐一定尽量清淡,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡。比较适合养胃的早餐食物一定是易消化,防刺激,多营养元素的。早餐中如果能够补充水果是最好的,吃水果不但可以刺激食欲,同时可促进肠道蠕动及维持体内酸碱平衡,补充身体所需的维生素C。

  此外,吃早餐也要讲究时间,医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。


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