蜂王浆和蜂蜜这么配，难道仅仅是因为人家都姓“蜂”？（微信）

蜂产品家族的兄弟姐妹众多，相信也有很多朋友都在选择适合自己的蜂产品服用。不过，也常常有朋友会问，蜂王浆味道我有些接受不了，能把它和蜂蜜混在一起吃吗？既然有不少朋友都在问这个问题，那么咱们今天就来一起了解一下吧。

蜂蜜是一种天然食品，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。它是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解，因而比蔗糖（砂糖的主要成分）更容易被人体吸收所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的养生作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜中还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的作用，它也是最常用的滋补品之一。

蜂王浆则是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，含有丰富的蛋白质、多种游离氨基酸、酶类、维生素、脂类、微量元素等多种生物活性物质，颜色一般为乳白色和微黄色。常服蜂王浆能帮助人体增强免疫力，充沛精力，因而也受到喜爱养生保健人群的欢迎。

不过，新鲜的蜂王浆必须冷冻保存，如果不冷冻，其中的活性物质将失去活性并发酵变质，失去应有的营养。一般家庭可保存于冰箱内，以保证其活性。

蜂王浆辛辣、酸涩的味道也让很多想要用它来养生的朋友望而却步，这时候，你可以试着将蜂蜜和蜂王浆混合服用，经过科学实验证明，把蜂王浆与蜂蜜混合服用，比单纯服用蜂王浆具有更理想的效果。同时，蜂蜜本身就是一种糖类物质，而且浓度较高，还含有能抑制细菌繁殖的物质，所以蜂蜜是贮存蜂王浆的最理想的物质，在储存条件不理想的情况下，将二者混合，也能使蜂王浆在短期内不易变质。

不过，用蜂蜜保存蜂王浆必须要有一定浓度，如果蜂蜜太少也不行。同时蜂蜜的选择也有讲究，必须优质的天然蜂蜜。相信它们二者的结合，也能让常服者拥有充沛的营养，身体倍儿棒。