黄豆猪蹄汤

风铃 · 发表于 14-1-2 13:54:35

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　猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，。
　　黄豆猪蹄汤做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，具有气血双补、补虚养身、抗衰老等作用。
　　材料：猪蹄、黄豆、话西梅、椰枣、盐
　　做法：
　　1、黄豆洗净炒香。
　　2、猪蹄剁小块，泡2小时以上去除血水；
　　3、冷水加入猪蹄及黄豆，大火烧开后改小火焖煮2小时。
　　4、加入西梅及椰枣继续焖煮到猪蹄软烂
　　5、根据个人口味加入少许盐调味即可享用

富迪 · 发表于 14-1-4 15:09:28

下次做一次。

英子 · 发表于 14-1-4 20:10:02

好东西，要经常吃哦~~~

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[四季养生] 黄豆猪蹄汤

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